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Tout savoir sur les vins de Bordeaux



Les vins de bordeaux regroupent l’ensemble des vignes du fameux département de la Gironde. Cette partie de la France est une référence lorsqu’on parle des circuits œnologiques. La plupart des vins qui sont produits dans cette zone ont une réputation mondiale et c’est d’ailleurs pour cette raison que l’appellation « vins de bordeaux » demeure d’actualité. Tous les amateurs de vins souhaitent en consommer car ces vins sont dotés d’une saveur et d’un goût unique. 

Les vins de Bordeaux, une référence dans le vignoble français

Le bordelais est sans doute le plus grand vignoble de la France de par sa superficie et c’est d’où il tire toute sa notoriété. En effet, parmi les plus grands châteaux producteurs de vins d’exception y sont présents. Ses vignes s’étendent sur plusieurs régions avec des crus réputées dans tout le monde. Lorsqu’on parle de cru, cela renvoi au caractère luxueux et qualitatif du vin. Ceci étant, plusieurs classements ont déjà été fait en Gironde pour ces vins.

Ainsi, on distingue le classement des crus artisans et bourgeois, celui de 1855 pour les vins du Médoc et de Sauternes, classement de Saint-Emilion et celui des Graves. Dans la catégorie des vins de bordeaux, il existe plus de 6000 domaines et environ 8% de châteaux. Il faut dire que le classement des vins de Bordeaux est ce qui aide les experts à mieux les apprécier. Dans les années 1855, la présentation des vins de la Gironde se faisait à l’Exposition Universel de Paris à l’époque de Napoléon III.

Pour faire un classement fiable, les coutiers de la Chambre des Commerce de Bordeaux, sélectionnent les meilleurs vins du Médoc tout en tenant compte de la cotation moyenne de ces vins au cours des derniers millésimes. C’est sur cette base qu’un classement officiel est établi. Toutefois, le classement de 1855 est le plus connu. 

Quel est le classement des vins de Bordeaux ?

Le classement est fait en 5 catégories dont les plus populaires sont les 2 premiers. 

  • Les 1ers crus de 1855

Le château LAFITE-ROTHSCHILD (Pauillac)

Le château LATOUR (Pauillac)

Le château MARGAUX (Pauillac)

Le château MOUTON ROTHSCHILD (Pauillac)

  • Les 2èmes crus de 1885

Le château BRANE CANTENAC (Margaux)

Le château COS D’ESTOURNEL (Saint-Estèphe)

Le château DUCRU BEAUCAILLOU (Saint-Julien)

Le château DUFORT VIVENS (Margaux)

Le château GRUAUD LAROSE (Saint-Julien)

Le château LASCOMBES (Margaux°

Le château LEOVILLE BARTON (Saint-Julien)

Le château LEOVILLE LAS CASES (Saint-Julien)

Le château LEOVILLE POYFERRE (Saint-Julien)

Le château MONTROSE (Saint-Estèque)

Le château PICHON LONGUEVILLE BARON (Pauillac)

Le château PICHON LONGUEVILLE COMTESE LALANDE (Pauillac)

Le château RAUZAN SEGLA (Margaux)

Le château RAUZAN SEGLA (Margaux)

Le château RAUZAN GASSIES (Margaux)


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Auteur : Brice


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